用锡纸包裹住清蒸，保持了鱼的原滋原味，营养不易流失。操作简单，营养美味，上得了大雅之堂。步骤龙利鱼柳剁成块，用耗油，海鲜酱油，糖，盐还有姜几片，喂上。半个小时左右就喂好了。
喂好的龙利鱼柳用锡纸包裹住，四个边要叠压实（如下图）。
包裹好的龙利鱼。
放到蒸锅里蒸，开锅15分钟左右就蒸好了。
芋结用开水烫一下。
西兰花用开水焯一下，这是焯好的西兰花。
鱼蒸好了，用刀把锡纸四边划开。
用海鲜酱油调辣根，烫好的芋结。
焯好的西兰花用香油，盐，糖拌一下就可以吃了。
枸杞和香菜末（配到蒸好的鱼上面），会很有品相和食欲。
把香菜末和枸杞撒到龙利鱼上，很有食欲哦。
蒸好的龙利鱼，拌好的西兰花，辣根和芋结。
西兰花清拌，和芋结沾辣根，和清蒸龙利鱼柳一起吃，可以满足多种口味。
