龙利鱼是一款非常好的海鲜，但由于巴沙鱼的“伪装”与冲击，越来越多的人认为巴沙鱼就是龙利鱼。今天，小编就带大家来一辩真假龙利鱼！下面这个是龙利鱼朝上的面朝下的面然后是巴沙鱼看到这里，你会有点奇怪，这两种鱼相差十万八千里，怎么就被误认了呢？先别着急，我们来看看他们褪了皮之后的模样龙利鱼巴沙鱼两种鱼在褪了皮之后的鱼肉是不是非常相似？这也是巴浪鱼能“伪装”成龙利鱼的关键所在。虽然巴沙鱼可以伪装成龙利鱼，但龙利鱼的营养价值、食疗功效却远远不是巴沙鱼可以比拟的。龙利鱼主要产于我国近海海区，因为它比较扁，颜色也与牛舌相近，不少地方称之为“牛舌头”。龙利鱼肉质细嫩、味道鲜美，出肉率高，没有鱼刺，因此深受食客青睐。而作为一种优质的海洋鱼类，龙利鱼富含不饱和脂肪酸和Omega-3脂肪酸。不饱和脂肪酸是脂肪酸的一种，它能帮助预防心脑血管疾病，减轻和消除食物内动物脂肪对人体的危害。Omega-3脂肪酸可以抑制眼睛里的自由基，防止心血管形成，降低晶体炎症的发生，这就是为什么龙利鱼被称为“护眼鱼肉”的原因。
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