护眼明目活血化瘀的什锦龙利鱼盖饭

做法：

1.准备好所用食材。

2.锅内烧水，将柿子上部划出十字花，水开后将柿子放入烫一下方便去皮。

3.将木耳切碎，柿子去皮切碎，甘蓝切丝，龙利鱼切小丁，备用。

4.鸡蛋加少许盐打散备用。

5.将部分黄油放入锅内化开。

6.将打散的鸡蛋倒入翻炒。

7.炒好的鸡蛋盛出备用。

8.再将剩余黄油放入锅内，化开后将之前切好的木耳柿子甘蓝倒入翻炒。

9.将柿子炒至软烂后加龙利鱼和之前炒好的鸡蛋再进行翻炒。

10.炒至收汁即可。

11.倒入米饭上，就好了。

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