煎龙利鱼
原料:龙利鱼、姜片、料酒、盐、孜然粉。
做法步骤:
第1步、食材:龙利鱼(已清洗)、姜片。
第2步、将已清洗的龙利鱼放在案板上切成块。
第3步、放入盘中。
第4步、接着,搁入姜片,加适量的料酒。
第5步、加适量的盐。
第6步、加适量的孜然粉。
第7步、调味拌匀腌制20分钟。
第8步、然后,取平底锅置火上倒油烧热,下入腌制好的龙利鱼煎熟,即成。
来自美食天下花鱼儿的作品。
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