By安然de厨房
用料
龙利鱼一块
淀粉适量
鸡蛋两个
面包糖适量
蚝油少许
盐一小撮
料酒少许
白胡椒粉少许
做法步骤
1、龙利鱼洗净切条，用厨房纸吸干水份，加入少许蚝油、白胡椒粉、料酒、，一小撮盐，记住是一小撮盐，淡一点可以沾番茄酱吃，做咸了就没救了。拌匀淹制30分钟
2、放淀粉抓匀
3、取一条鱼块沾下蛋液
4、再裹上面包糠，面包糠买＂百利＂的，比较好吃
5、放入空气炸锅，刷一层油，度10分钟，中途无需翻面
6、出锅咯，简单吧
7、肉很嫩，又没卡子，小朋友的最爱
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载App查看。
