干锅龙利鱼
By髅小彬
原料:龙利鱼、鱿鱼须、土豆、黄瓜、千张、植物油、黄油、小龙虾调味料。
做法步骤:
第1步、龙利鱼切块。
第2步、鱿鱼须切成两半。
第3步、土豆去皮切片。
第4步、黄瓜切菱形片。
第5步、千张切片。
第6步、锅中加入适量植物油,放入土豆片煎至两面金黄。
第7步、再加入适量植物油,放入鱼块煎至金黄。
第8步、再加适量植物油,将鱿鱼煎香。
第9步、锅中放入黄油加热至融化,放入千张翻炒至变色。
第10步、放入黄瓜片炒匀。
第11步、放入鱿鱼须炒匀。
第12步、放入龙利鱼和土豆片炒匀,再加入小龙虾调味料翻炒均匀即可。
来自美食天下髅小彬的作品。
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