昨天一场大雨,把郑州从40℃高温拯救了出来。
据郑州气象局预报,未来一周,气温将维持在35℃度以下。小伙伴们都在欢呼,终于要和“烧烤模式”的7月说再见了。
在高温之下,吃货们曾寸步难行,只能躺在家里吹空调吃西瓜。如今,温度重回35度以下,你是不是已经蠢蠢欲动,准备尽情拥抱美食了?
下面小编要向大家推荐的5家餐厅,有颜又有料。作为资深吃货,在40℃的高温下,这几家餐厅曾是我的“救命稻草”。
榕意16号餐厅
榕意,意思是榕树下的意境,是一家非常小清新的餐厅。它的环境如名字一般惬意,整个店内木质元素和榕树绿植交相呼应,舒适温馨,让人有一种回归自然的感觉。
在夏季的高温里,这样的环境能让人食欲大开。因此,东区的上班族多来此处打卡。
至于菜品,小编推荐以下三种:
招牌菜烤肉饭,韧性有嚼劲,肥而不腻。
黑椒牛肉粒非常鲜嫩,味道有点甜。
鸭血肥肠,特点是一开始重口,越吃越辣,越吃越有味。
谷雨春红烧黄河大鲤鱼
谷雨春红烧黄河大鲤鱼经三路店刚刚试营业,短短20多天,就吸引了包括企业家、美食达人、潮流达人等一大批吃货前去打卡。
这家餐厅总体环境呈暖色调,座椅和吊灯都是轻奢简约的风格,墙面采用老式瓦片结构,十分有逼格,还有许多绿植,在炎热的夏季,在这样精致的环境里和亲朋聚餐再适合不过了。
服务员向小编介绍说:“大家出来聚餐,就图个氛围,而不是搞攀比、博面子,铺张浪费更是不可取。因此我们家主张‘实实在在聚餐’,从环境、菜品、价格多方面提升顾客聚餐的舒适度。”
店内的招牌菜红烧黄河大鲤鱼肉质软筋、没有腥味,是河南人爱吃的味道。此外四大特色菜——葱烧海参、鲜牛大骨、双味开边虾、乡村地锅小公鸡,分量足、口感美味。小编建议若是和朋友一起去聚餐,一定要尝尝。
胡桃里音乐餐厅
这家餐厅,处处郁郁葱葱,满眼映绿,花香沁人,每个餐桌都放有精致盆栽点缀,转角还会有一盆惊喜的多肉,营造出清凉舒适的就餐环境。
胡桃里的招牌菜非烤鸡莫属,这道菜又名“百公里”。鸡肉脆嫩多汁,果木芳香留在食客的唇齿之间,让人难以忘怀。
香煎龙俐鱼采用西餐牛排式的精致装盘,刀叉享用。金黄幼滑的厚切龙俐鱼片,佐以黑胡椒酱汁,咸度和辣度都恰到好处,入口即化,无刺无骨。
城墙根融合茶馆
城墙根环境清雅,其设计灵感来源于具有河南本土特色的郑州商代遗址——老城墙,设计风格以老砖、老木为主题,店内还有茶艺表演。在夏天里,是一个和三五好友聊天的好去处。
美食方面,小编推荐融合椒盐羊排和鲜花椒明虾球。
融合椒盐羊排做功考究,外酥里嫩,不膻不腻。
鲜花椒明虾球选用泰国河虾的大明虾仁,配以鲜花椒,虾球脆爽鲜香,每口都有满足感。
曼玉融合餐厅
曼玉融合餐厅中西餐皆有,环境安静,菜品精致,不想躲在空调屋避暑的闺蜜,适合在这里就餐。若是下午三点之后来吃下午茶,等待上餐的时候还会送上一杯冰镇的柠檬水,让你提前解暑。
小编建议大家一定不要错过台式三杯鸡和招牌炒饭这两道菜。
台式三杯鸡的鸡翅被清甜的蒜香包裹,口感嫩而不腻,鸡肉上均匀的酱油颜色很好看。
招牌炒饭,里面的虾仁、肉粒和肉松被均匀地炒开,上面撒了许多鱼籽,大米劲道,入口嘎嘣脆。