北京中科白癜风康复明星 http://www.zherpaint.com/jydh/fysx/m/1279.html吃在四海八方欢欢喜喜过大年回家给老爸老妈做美食大餐，红色的仪式感吉祥喜庆红红火火——茄汁龙利鱼柳（老蒙厨房年夜饭之七）老蒙厨房的年夜饭菜单不断更新中，有兴趣的朋友可以来老蒙厨房自取：1、孔雀开屏——年年有鱼2、花开富贵——虾3、龙凤呈祥——五彩盘4、鸿运当头——剁椒鱼头5、元宝肉——五花肉卤鸡蛋6、欢聚一堂——西芹百合炒腰果7、红红火火——茄汁龙利鱼柳今天做年夜饭的第七道菜，红红火火茄汁龙俐鱼柳；这道菜食材简单，做出来吉祥喜庆，关键是成本低廉，颜值高新年菜，就是图个吉祥，图个寓意我们要红红火火过大年这道菜口感酸甜，非常开胃，下饭也非他莫属了下面就随老蒙一起来做这道茄汁龙利鱼柳吧！食材：番茄6-8个、龙利鱼柳2条、白玉菇少许、柠檬1个、葱花、盐步骤：1、将龙利鱼解冻后清洗干净，切成块，加适量盐，柠檬切半，挤成汁放入鱼片中，用筷子搅拌均匀，腌制半小时，备用；2、番茄去皮，大家应该都熟悉吧：首先将西红柿洗净，表皮画十字，放入开水中烫一下，撕下表皮，切成番茄片，备用；3、白玉菇清洗干净，用金针菇应该也不错；4、干锅热油，把番茄放进去炒，一直炒到到起酱，倒入一点盐、糖后搅拌均匀；5、加入半碗温开水；6、水开后加入白玉菇；7、把汤熬至红色，大概15-20分钟左右；8、加入腌好的龙利鱼片，大约5、6分钟，鱼片熟了就可以了；9、先捞出白玉菇放在盘子底部，铺好，再捞出鱼柳，摆在上面；10、最后将番茄汁倒在鱼柳上，撒上葱末，完成；你学会了吗？
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