清蒸龙利鱼柳
因为我很爱吃鱼，但有时候去菜市场买菜又碰不到喜欢的新鲜的鱼，所以干脆偷个懒，去超市买了龙利鱼排。结果真的很好吃，营养价值也高，介绍给大家！
原料：龙利鱼排、姜、葱、生抽、料酒
做法步骤：
第1步、龙利鱼排解冻，用料酒和葱姜腌制10分钟。
第2步、把剩下的葱姜摆好。
第3步、像这样，让鱼排压住葱姜。冷水起蒸8分钟。
第4步、(我换了个碟子)蒸好后，撒上一些葱末，淋上生抽。有蒸鱼酱油最好。没有也没关系，我觉得没差多少。
第5步、热锅热油。
第6步、淋在鱼上面。
第7步、超级好吃阿！比香煎的龙利鱼排要好吃！
来自美食天下宣大爷是胖妞的作品。
