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做了十年的蒸龙利鱼粉丝,这做法才叫香

蒸龙利鱼粉丝,低脂健康美味。

By旖旎雯儿

用料主菜:龙利鱼1条(约50g)粉丝1把蒜10瓣小米辣个六月鲜10克轻盐原汁酱油勺做法步骤

1、准备食材。

、粉丝用温水泡软。

3、龙利鱼切成小块。

4、放入少许盐、1勺料酒腌制一下。

5、放入蒸锅蒸5分钟,蒸好后把水倒掉。

6、碗中放入蒜泥,放入勺六月鲜10克轻盐原汁酱油。

7、粉丝铺在盘中,放入三分之一的料汁。

8、放上龙利鱼,再把剩下的料汁淋在上面。

9、放入蒸锅中蒸8分钟。

10、出锅后,撒上小米辣、葱花,淋上热油即可。

小贴士

1.第一次蒸鱼时,蒸出来的水一定要倒掉。

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