减脂期应该要怎么吃？快手又美味的西红柿龙利鱼拿去不谢！减脂期就是加强运动与控制日常饮食，不然就白练咯，通常来说减脂期要选择热量以及脂肪含量都比较低又富含蛋白质与维生素的食物，符合这些指标的食物有蔬菜类、豆类、蛋类还有就是水果了，当然减脂期也不是完全不吃肉类的哈。肉类里脂肪相对比较含量低的有深海鱼肉、牛肉、鸡胸肉等。减脂期期间在牛奶方面的选择要尽量选脱脂牛奶哦，坚果虽然普遍热量都高，杏仁、核桃、松子、腰果这些热量及脂肪含量都算比较低可以选择，水果方面可以选择牛油果、蓝莓、柚子、青苹果等。
西红柿龙利鱼很多人对于减脂期、减肥都有既定印象，就是觉得“吃的是草挤出来的是汗”，其实不是的，减脂期间也是可以享受到美味食物的哦，当然在烹饪的基础上要以少放油、少放盐为原则，尽量是水煮、烤以及微波炉加热的简单烹饪方式。说到这里大家是不是会想到水煮鸡胸肉的味道呢，把你脑海中的记忆抹去吧，接下来马上就给大家送上既好吃又能减脂的健身餐食。
好吃又能减脂的健身餐食这道既好吃又能减脂的健身餐食就是西红柿龙利鱼，西红柿热量低：每克只有11大卡放心大胆地吃，龙利鱼肉质鲜美，低脂高蛋白作为减脂期间蛋白质补给再适合不过了。想像下西红柿与龙利鱼的搭配，浓浓的西红柿酱汁包裹着鱼肉，饱腹又美味，肉多无骨，口感爽滑不柴。嗯，炒鸡炒鸡炒鸡美味，小编先搽下口水.
浓浓的西红柿酱汁包裹着鱼肉做好一道菜材料是关键，肉料食材最忌讳不新鲜，龙利鱼因为肉质营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美而享有盛名。现在买龙利鱼基本上是在超市冷冻区，冷冻装包装的龙利鱼是处理好的鱼柳，没有鱼鳞没有鱼刺是整片的鱼肉。最大的好处没有鱼刺，就很适合想吃鱼又怕鱼刺的朋友啦。有多少朋友是因为小时候被鱼刺卡过就不再吃鱼的，最多就喝口鱼汤过过瘾。不过像小编这种因为小时候吃鱼被刺卡过，我都以为我一辈子都不会吃鱼了，但不管卡多少次都不能抹杀掉一个吃货对美食的热爱。(*^__^*)嘻嘻……，好说回挑选，超市里的龙利鱼基本就是看肉质，生产日期、产地，小编常买的是青岛产，青岛的海资源多，而且还支持国产。
肉质营养丰富龙利鱼选好了，接下来就是西红柿的了，像新鲜蔬菜类，小编还是比较喜欢去市场选，不论是价格还是蔬菜的新鲜度都比超市要好很多。龙利鱼因为是海鱼，是可以处理打包好放到冰箱冷藏区长期保存的。西红柿很怕买到催熟的，口感不好不说营养价值还大打折扣。首先看外观要圆润一点的，不要选长得歪七扭八看着都别扭的，再来是看颜色，整体红色相对比较均匀的就是比较好的，相反青色红色相间的大致是催熟的，这种就不要啦，接着是看西红柿顶部，要那种比较凹进去比较深的，看上去平平的就不要选了，最后就是轻轻捏下，硬度适中就行，不要太软或太硬的，经过这几道筛选出来的西红柿基本是筋少汁水多、果肉饱满。
红汤白肉西红柿龙利鱼这道菜呢，也有人说它并不适合减脂期间吃，其实这是跟做法以及配料有关，不同的做法配料做出来的热量是不一样的。西红柿龙利鱼做法挺简单的，先处理龙利鱼，切成小块就行不易太大因为要配合西红柿丁，用厨房专用纸擦干，进行腌制放姜丝、白胡椒或黑胡椒，少量细盐，均匀搅拌，放置15分钟。西红柿要去皮，这样口感更好，用刀在底部划十字，放到滚水里烫个几分钟，剥皮切成丁备用，腌制好的龙利鱼先过水，不用煮太久，水开后就可捞起来了，另起锅放入一点橄榄油，将西红柿丁放入炒出汤汁后将龙利鱼块加入一起煮，不要频繁翻炒，要轻轻地推动，不然龙利鱼块容易散，出锅前放一丢丢盐再加点胡椒粉及耗油即可，因为是减脂期间吃的就不要放过多调味料，浓浓的西红柿汤汁包裹着鱼肉，视觉上享受着红汤白肉口感上是酸爽可口，OMG，太好吃了。
鲜香美食看减脂期间也是可以吃到鲜香美食的，其实所有的减肥、减脂都不是说不能吃或过度节食。减肥的理念是，你每天的运动量要大于每天食物摄入的热量，这样才能达到减脂或减肥。节食可以尝试间歇式节食，这种方式可以规避掉长期节食方式造成的新陈代谢下降，时间可以定每三天就停一天，或是每周一个轮回，可以根据自己身体情况来定。
