嗨!大家小长假玩的还过瘾吗?
有没有大吃大喝
逢佳节又胖三斤呀?
别怕!小编今天又带健康塑型食谱来了!
它就是肉质酸甜软嫩
而且超级开胃、超级下饭的
茄汁龙利鱼!
龙利鱼,又称牛舌头、子板鱼、舌头鱼
不但肉质鲜美,软嫩无刺、
口感爽滑、没有腥味
而且烹调起来也非常方便!
再与酸甜开胃的番茄汤汁一结合
好吃到筷子根本停不下来!
分分钟让你干掉半碗米饭!
番茄龙利鱼
食材:
龙利鱼1条番茄2个姜丝适量
黑胡椒适量番茄酱适量
做法:
1/龙利鱼切块,放入姜丝、适量黑胡椒,1勺油,搅拌均匀,腌15分钟
2/锅中倒油,将去皮的番茄丁下入锅中,翻炒均匀
3/加入2勺番茄酱,1杯水,继续翻炒均匀
4/放入腌好的龙利鱼,翻拌均匀,转小火,盖上盖子,5分钟
5/放适量盐,就可以出锅啦
小编迫不及待地夹起一片鱼肉放进嘴里
轻轻一咬
鱼肉携带的汤汁瞬间在口腔里绽开
整个口腔都被酸酸甜甜的味道包裹
被番茄汤汁充分浸透的龙利鱼肉
爽滑软嫩,肉粒分明,酸甜鲜香
品味间小安的筷子不自觉又夹起一块
大半盘鱼肉十几分钟便下了肚
还顺下一碗米饭