香烤龙利鱼
龙利鱼柳肉嫩无刺，很受家人喜欢。食用的从次数多了，越发感觉龙利鱼很随和，怎样加工都很好吃。这次用不多的调味品将龙利鱼腌制后入烤箱烤制，虽然是无油加工，却也非常美味。
原料：龙利鱼、盐、白糖、胡椒粉、生抽。
做法步骤：
第1步、龙利鱼柳洗干净。
第2步、将龙利鱼切成段加盐。
第3步、加白糖。
第4步、加胡椒粉。
第5步、加生抽揉搓均匀。
第6步、添加葱姜腌制30分钟。
第7步、烤盘铺锡纸，腌制好的龙利鱼放入烤盘。烤盘入烤箱，上下加热，度，20分钟烤制。
第8步、烤10分钟左右取出烤盘，将鱼翻面后烤盘入烤箱继续烤制，烤制好即可享用。
小贴士：
1、腌制龙利鱼的调味品依据个人口味添加。2、烤盘先放在烤箱下层，10分钟后移至烤箱中层。3、烤箱温度及时间设置依据具体情况而定。标准为食材熟，不要烤焦。
来自美食天下尔东叶的作品。
