香烤龙利鱼
原料：龙利鱼、姜、料酒、柠檬汁、彩椒、葱、盐、蚝油、熟芝麻
做法步骤：
第1步、葱姜切丝。
第2步、小米椒切小段。（不喜欢辣的可忽略不加）
第3步、龙利鱼清洗干净，倒入料酒。
第4步、撒入少许盐。
第5步、正反面都用手来回的涂抹均匀。
第6步、撒上葱姜丝和小米椒。
第7步、倒入耗油。
第8步、挤点柠檬汁去腥。
第9步、再次的涂抹均匀。
第10步、把鱼和起来，腌制一小时。（我是晚上腌的，盖上保鲜膜入冰箱冷藏，第二天上午开始烤，充分的入味了）
第11步、烤盘里铺上锡纸，放入腌好的鱼，表面刷上少许食用油。
第12步、烤箱预热，上下度，烤25分钟。（根据鱼的大小适当调节时间，我这个鱼比较大烤了25分钟）
第13步、彩椒切碎粒。
第14步、剩余5分钟的时候撒上彩椒粒和熟芝麻，入烤箱继续烤。
第15步、成品图~~~
第16步、味道鲜美~~~
第17步、没有小乱刺~~~
第18步、成品图~~~
第19步、肉质软嫩~~~
第20步、好做又好吃的美味~~~
小贴士：
菜谱中使用的是ACA烤箱，容量38升。各家烤箱温度有差异，请适当调整。鱼腌制时间久一点更入味。彩椒避免营养流失，烤的时间短一点，中途加入即可。
来自美食天下阳光明媚99的作品。
