龙利鱼营养丰富，而且没有刺，大人孩子吃起来都非常方便安全今天教大家一个龙利鱼最好吃的做法香辣龙利鱼开胃下饭超好吃
By开心食记
用料龙利鱼00克小葱1棵大蒜4瓣黑胡椒粉1小勺白糖1小勺生抽1勺料酒1勺玉米淀粉1勺玉米油1勺+大勺郫县豆瓣酱1大勺做法步骤1、龙利鱼洗净切小块，葱切段，蒜切丁备用
、龙利鱼中加入所有的调味料，最后加入一勺玉米油，搅拌均匀
3、腌制10分钟即可
4、炒锅中放入两勺玉米油，油温5成放入葱和蒜爆香，然后加入郫县豆瓣酱，炒出红油
5、倒入腌制好的龙利鱼块，中大火快速翻炒，炒熟即可出锅
6、香辣龙利鱼就做好了，超级好吃
小贴士鱼肉下锅要中大火快速翻炒这样不会糊锅，口感鲜嫩
龙利鱼的营养功效1.防治心脑血管疾病：龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
.保护视力：龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生。
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