茄汁龙俐鱼排By半支红塔山_7tn龙俐鱼肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美，是优质的海洋鱼类，鱼排无刺肉多，几乎没有任何鱼腥味，特别适合小宝宝食用。另外，龙俐鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。这道菜还可以搭配自己喜欢的任何蔬菜,营养健康美味!我家宝宝吃了一口就爱的不行，一直要求吃鱼。原料：龙俐鱼、黄瓜、西红柿、甜椒、大蒜、番茄酱、干淀粉、盐。做法步骤：第1步、原料洗净备用第2步、龙俐鱼先切成合适的条状，在一面斜切花刀，底部不切断成小颗粒状第3步、切好的鱼排，抹上盐，两面沾干淀粉，腌制10分钟第4步、切好的鱼排，抹上盐，两面沾干淀粉，腌制10分钟第5步、蔬菜切成丁，大蒜切片，待用第6步、炸锅内倒入适量植物油，下腌好的龙俐中火炸熟。第7步、炸锅内倒入适量植物油，下腌好的龙俐中火炸熟。第8步、至鱼排两面金黄，捞出吸去多余油分，装盘。第9步、炒锅烧热，倒入植物油，炒香蒜片。第10步、加入西红柿，炒软。第11步、加入黄瓜丁，甜椒丁翻炒第12步、蔬菜炒透后，加入番茄酱调味第13步、加入清水煮至浓稠，起锅第14步、淋在炸好的鱼排上即可。第15步、淋在炸好的鱼排上，白菜叶剪成玉米叶片形状装饰。即可来自美食天下半支红塔山_7tn的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
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