适龄:1岁以上对鸡蛋不过敏,适合有一定咀嚼能力的宝宝。龙利鱼经常出现在我家宝宝的辅食当中,无骨无刺,吃着更放心,关键是价格也美丽平民!加上鸡蛋和各种蔬菜一起,营养加倍,宝宝正处在发育高峰期,营养千万不能怠慢噢!元旦假期,为了美食各种折腾,只为家人吃得安全,吃得营养!
By妍媽
用料
龙利鱼一段西兰花几朵平菇几朵面条一支鸡蛋一个生姜少量葱适量芝麻油1茶匙猪油1茶匙盐少许
做法步骤
1、准备食材~
2、龙利鱼切片,用生姜葱花和一点盐抓匀,腌制片刻,龙利鱼无骨,很适合宝宝哦!
3、面条冷水下锅,这样容易煮软,锅里水开后,西兰花用盐水浸泡后,下洗净的平菇和西兰花焯水片刻。
4、平菇和西兰花切好备用。
5、另烧开水后,放猪油重新下面条,有高汤会更棒~
6、待锅里水开后,加入腌制好的龙利鱼大火煮开。
7、继续加入平菇和西兰花。
8、鸡蛋打散,鸡蛋液沿着锅边淋一圈,大火煮熟,待凝固后用筷子划散,加入盐和芝麻油调味即可。
9、成品!
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