黑芝麻相信大家都不陌生吧,它可以有各种吃法哦。但是你这的了解它吗?黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。好了,说了那么多,那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?咱们抓紧来看一下吧。
一、材料准备:
材料:龙利鱼鱼柳,朗姆酒,黑胡椒,柠檬,黑芝麻
二、具体做法:
1:鱼柳切段用朗姆酒和黑胡椒,柠檬汁腌上10分钟
2:锅热后倒入橄榄油,煎一下腌过的鱼柳段,6成熟即可
3:鱼柳底部沾一下蛋液,裹上黑芝麻
4:烤盘,或者烤箱能用的锅,涂上一层橄榄油,放入裹上黑芝麻的鱼柳
5:烤箱度8-10分钟即可
家庭小贴士:
黑芝麻呈扁卵圆形,长约3毫米,宽2毫米。表面黑色,平滑或有网状纹。尖端有棕色点状种脐。种皮薄,子叶2,白色,富油性。气微,味甘,有油香气。
是不是有点随心所欲的感觉啊?其实就是这么这样任性,就是这么简单,这道美味就可以出锅装盘了。无论是宴客宾朋还是自己享用,都是不错的选择哦,甚至可以毫不不客气的说这道美味,真是太完美了!哈哈,怎么样,今天的晚餐就是它了。大家同意吗?你还在由于什么呢?咱们开动吧。
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