香煎龙利鱼,酥脆好吃美食天下

香煎龙利鱼

BySheryWong

原料：小龙利鱼、蒸鱼豉油、蚝油、胡椒粉、葱姜水、盐、玉米淀粉、面粉、鸡蛋、胡椒粉。

做法步骤：

第1步、新鲜龙利鱼顺着头和肚子剪掉。

第2步、清洗干净，沥水分。

第3步、所有腌料混合均匀备用。

第4步、均匀涂抹到鱼上。腌制10分钟。

第5步、裹浆调好，起锅烧油，鱼肉裹浆，中小火双面各煎3分钟即可。

第6步、酥脆好吃。

来自美食天下SheryWong的作品。

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