By夏天的草li
用料龙利鱼一条金针菇克粉丝一把蒜瓣6瓣料酒少许白胡椒少许生抽1勺老抽0.5勺蚝油1勺姜丝少许小米椒1个小葱叶少许做法步骤1、龙利鱼斜刀切片，放入一勺生抽、一勺料酒、少许盐、胡椒粉，一勺淀粉抓拌均匀腌制10分钟；
、热锅凉呀，放入蒜末和胡椒粉炒香盛入小碗中；
3、在炒好的蒜蓉中放入两勺蒸鱼豉油、一勺蚝油、一勺剁椒酱、少许白糖、搅拌均匀；
4、提前泡好的粉丝铺在盘底、放上金针菇、在摆上鱼片、浇上蒜蓉汁，放入蒸锅中，大火上汽后蒸15分钟，出锅后撒上小米辣和香菜就完成了～
龙利鱼的营养功效1.防治心脑血管疾病：龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
.保护视力：龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、
转载请注明：http://www.odthl.com/jbby/14325.html
