龙利鱼低脂低热量，每克仅有88大卡，口感超级嫩滑，好吃不胖，减肥减脂，喜欢的小伙伴一起做起来吧！
食材：龙利鱼，金针菇
配料：葱，姜，蒜，盐，胡椒粉，淀粉，生抽，料酒，蚝油，小米辣
做法：
1、首先将龙利鱼切成小块儿，放入葱、姜，半勺盐，半勺胡椒粉，一勺淀粉，一勺生抽，一勺料酒，抓匀腌制10分钟。
切小块放葱姜半勺盐半勺胡椒粉一勺淀粉一勺料酒一勺生抽2、金针菇去根儿清洗干净，撕成小块儿铺在盘子上，将腌制好的龙利鱼铺在金针菇上。
切根清洗干净龙利鱼铺在上面3、锅中放油，油温6成热时放入蒜末炒香，加一勺生抽，一勺蚝油，将炒好的料汁儿倒在龙利鱼上。
蒜末炒香一勺生抽一勺蚝油倒在龙利鱼上面4、将龙利鱼放入蒸锅中，大火蒸15分钟，出锅撒上小米辣、葱花即可。
蒸出来的龙利鱼超级嫩滑，入口即化，低脂低卡低热量，减肥的朋友们赶紧试试吧！这道菜也很适合小朋友和老人食用，肉多刺少，营养丰富，做的时候把辣椒去掉就可以了。
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