今日冬至,北方开始了数九寒天的日子,天气干燥寒冷,是呼吸系统疾病和慢性病的多发期。省祖研专家提示,此时是利用膏方调理身体、防治慢性病的最佳时期。膏方不仅能“补身体”,更能“删多余、补不足”,调整体质达到平和状态,是冬季进补的最佳方法。
何为“膏方”?膏方,因为药性滋润,故又称“膏滋”,是一种将中药饮片反复煎煮提取,去渣取汁,经蒸发浓缩后制成的稠厚的半流体状剂型。膏方药物浓度高、药性滋润、口味甘醇,体积小、稳定性好、便于服用,人们乐于接受,是补益首选。膏方并非单纯的补益剂,它包含“救偏祛病”的双重意义,体现了“治未病”的思想,是治疗慢性疾病、功能性疾病和秋冬进补的最佳剂型。
国医大师话膏方我院应用膏方历史悠久,是我省规模最大、应用膏方最早、综合实力强劲的中医药医疗科研机构。据我院国医大师张琪教授讲,中医学认为秋冬是收藏的季节,自古以来膏方一直是秋冬进补独具特色的手段之一。北方天气寒冷,人们易受寒邪之病。秋冬季节根据每个人的体质状况适度进补膏方,不仅能固本培元,提高人体的免疫力,而且有利于驱病祛邪,使体内阴阳气血津液得到补充,身体能够重新进入一种平衡的状态,可以起到治未病,提高免疫力,增强体质的目的。尤其是年老体弱、亚健康和患有慢性病的人群最适合秋冬进补膏方。据张老介绍,适合用膏方进补的主要有四种人:一是处于亚健康状态的人,他们平时虽无慢性疾病,但容易感冒,长期劳累或压力过大而致身体虚弱,精力不足,难以胜任繁重的工作;二是慢性疾病患者,如肾病、心病、中风病、慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、高血压、高脂血症、糖尿病、慢性肝炎、早期肝硬化、慢性胃炎、慢性肾炎、贫血、腰腿疼、男子性功能障碍、女性月经不调等;三是体弱多病的儿童;四是康复期的患者,如手术后、出血后、大病重病后等。
同时张老强调,正确服用膏方补脾肾可以起到养精蓄锐、使肾精充沛、增强体质的作用。由于膏方侧重滋补,一般常含有中药滋补类药物,因此医生要根据辨证论治理论,依据患者体质合理用药、辨证开方。患者在服用膏方期间必须严格遵医嘱。
个性化膏方体现“辨证施治”膏方既能增强体质,又能祛病延年,这在省祖研专家多年来的临床实践中得到了有力的证明。
据了解,开个性化膏方最考验医生的“内功”,既要详细了解患者的症状、性别、年龄、既往病史以及季节、气候、生活习惯、工作环境、精神状态等特征,又要全面综合分析,反复权衡,辨证分析,开出“量体裁衣”个性化的药方,熬制成膏,才能起到滋补强身、抗衰延年、治病纠偏的作用。
膏方适用范围如此广泛,其制作背后有何奥秘?我院制剂中心的科研人员表示,“膏方制作过程在南方是不传之秘,我院拥有我省唯一一家符合GMP标准的中药制剂中心,经过多年生产上的实践,总结经验,进行改良,使祖研膏方更加适合北方的气候要求,目前已经形成了一整套制作膏方的规范。”
据介绍,作为全省膏方培训基地,黑龙江省中医药科学院制作的膏方非常有讲究,首先,强调药材质量的严格控制,膏方使用药物多,尤其是名贵药材多,药材质量对于保证药效十分关键;其次,整个制作过程,完全按照传统工艺,反复煎煮,反复浓缩,生产过程中火候的控制,药物煎煮顺序都有讲究,最后只有达到“滴水成珠”的状态才能收膏,才能口感好,入口即化。