食用野生灵芝的小知识
文丨心兰
很多人问小编灵芝除了泡水还有什么好的服用方法。小编查典籍，逛网络，终于找到了这些自己看着还算满意的几种吃灵芝的方法。供大家借鉴哦。
野生灵芝性温，属于食疗，显效慢，需要坚持服用，切勿三天打鱼两天嗮网。很据个人身体情况，7-45天才能有所感觉。长期服用最佳。
器皿要求：铁和铝制的锅不能用，砂锅，汤煲优佳，不锈钢器皿比较好。
野生灵芝当茶饮。不限量，很据个人喜好饮用。可以放冰糖，红糖，大枣，枸杞等调味，并且灵芝水与任何药物食物一起服用都没有禁忌，可以同时服用。
灵芝煎水
每次取紫灵芝片15-30克，加入不锈钢锅内（不可用铝锅或铁锅煮），加水，像煎中药一样地熬水服（水烧开后煮15分钟左右即可），一般煎服2-3次；也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制
灵芝泡水
10克左右放入ml茶杯，加入沸腾热水，泡15分钟左右即可饮用，反复冲泡直至没有味道即可。
灵芝泡酒
取紫灵芝片30g放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。
灵芝炖肉
无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入紫灵芝片炖（每次用量5-10片即可），按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。
灵芝做粥
灵芝10克，糯米50克，小麦60g，白糖30克。将灵芝切片，用纱布裹好。糯米、小麦淘净，一起放入沙锅内，加3大碗水，用文火煮熟后捞出纱布包，加入白糖后服用。每日一次，晚饭后服用。能治疗心神不宁、失眠、乏力等症。
茶饮
灵芝薄荷茶
配料：灵芝2克，薄荷、谷芽各5克，白糖25克（有糖尿病者以阿期巴甜代替），水mL。灵芝洗净切片，薄荷切节，谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓，下薄荷煎熬10分钟即成。味清香怡人，是补脑益智的上乘佳品，
适用：夏季烦热、气虚烦劳等症。
灵芝蜂蜜茶
灵芝15～20克，大枣60克，水煎后加蜂蜜4克，久服可提高机体免疫力，并抑制癌细胞生长
灵芝红枣茶
灵芝4～6克，红枣9枚。改良贫弱体质，提高免疫力，安神养心，更有助美容，可常服。
煲汤
灵芝银耳汤
活血化瘀，增加血液供氧量，治疗血管硬化、高血压等症。
灵芝、银耳、黑木耳各5克，冰糖适量。
将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎，放入碗内加冰糖和水，上蒸笼蒸至酥烂。
喝汤、吃木耳和银耳。1天服完。可长期服用。
灵芝二仁汤
适用于支气管炎、咳嗽多痰等。灵芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖适量。剪碎灵芝，加水煎煮两次，每次1小时，取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内，倒入灵芝煎液，用文火炖熟即可。每日清晨服用。
灵芝大枣汤
对肿瘤细胞有抑制作用。灵芝20克，大枣50克，蜂蜜5克。灵芝、大枣入锅共煎，取煮液两次，每次40分钟，取汁。合并后加入蜂蜜即成。每日1剂。
灵芝三七饮
加速血液循环、增加心肌供氧量，可治疗冠心病和心绞痛。灵芝30克，三七片4克。将灵芝、三七片放入沙锅加水煎熬，用文火保持沸腾1小时后，倒出头煎，再加水煎熬取二煎液，将两次煎液合并服用。将所得的煎液分早、晚两次服用。连服10天。
灵芝山药汤
加速胰岛血液循环，提高胰岛产生胰岛素能力，降血糖。适用于糖尿病患者的辅助治疗。灵芝15克，山药30克。将药材洗净放入沙锅内加水煎熬，用文火保持沸腾1小时后，倒出头煎液，再加水煎熬取二煎液，将两次煎液合并服用。将所得的煎液分早、晚两次服用。
灵芝猪肉汤
功效】治肝硬化。灵芝9克，黄芪18克，当归16克，瘦猪肉克。先将药材洗净，放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肉洗净切块放入锅内，煮沸后用文火保持沸腾40分钟即成。去药渣吃肉喝汤。每日1次，连服10一15天。
灵芝河蚌羮
治急性和慢性支气管炎，老年慢性支气管炎，支气管哮喘，白细胞减少症，冠心病，高血脂症，心律失常，神经衰弱，早期肝硬化等症。灵芝20克，河蚌肉克，冰糖60克。将灵芝洗净，放如沙锅内加水煎熬，用文火保持沸腾1小时，取浓汁;然后放入河蚌肉煮熟，加入冰糖，待溶化后即可食用。蚌肉与汤一天服完。每2天服一次。
灵芝猪胰汤
主治糖尿病。灵芝20克，猪胰脏1条。将灵芝洗净，放入沙锅内加清水浸泡30分钟，然后放入猪胰脏共煮，煮沸后用文火保持沸腾1小时即成。分早晚两次服用，长期服用有效。
灵芝猪蹄汤
抗衰老，柔嫩肌肤、减少皱纹、护肤美容。灵芝30克，猪蹄2只，生姜、胡椒适量。将灵芝洗净，放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪蹄去毛，洗净切块放入锅内，加生姜、胡椒，炖至烂熟即可。去药渣吃肉喝汤，分早晚两次服用。去药渣吃肉喝汤，1次吃完。每日1次。
灵芝莲子清鸡汤
降血压，治冠心病，去湿和胃，治烦躁口渴，肩背疼痛，皮肤湿毒，水肿骨火。灵芝6克，新鲜粉葛克，猪肠克，赤小豆60克。洗净药材放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肠洗净放入锅内，煮沸后用文火保持沸腾40分钟即成。去药渣喝汤。每日分两次服用，可长期服用。
灵芝粉葛猪肠汤
降血压，治冠心病，去湿和胃，治烦躁口渴，肩背疼痛，皮肤湿毒，水肿骨火。灵芝6克，新鲜粉葛克，猪肠克，赤小豆60克。洗净药材放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肠洗净放入锅内，煮沸后用文火保持沸腾40分钟即成。去药渣喝汤。每日分两次服用，可长期服用。
灵芝黑白木耳汤
滋补肺胃，活血润燥，强心补脑，可用于防癌抗癌，降血压，降血脂，预防冠心病。灵芝、黑木耳、白木耳各6克，蜜枣6枚，瘦猪肉克。洗净药材放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肉洗净放入锅内，煮沸后用文火保持沸腾1小时即成。去药渣喝汤。每日分两次服用。
