番茄龙利鱼
原料:龙利鱼柳、番茄、盐、胡椒粉、姜、水淀粉。
做法步骤:
第1步、龙利鱼自然解冻切小块,放黑胡椒和姜丝拌匀腌制十分钟。
第2步、龙利鱼焯水。
第3步、焯水后的龙利鱼。
第4步、番茄用开水烫一下去皮切块。
第5步、锅中放适量油烧热放入番茄在放适量番茄酱翻炒出汤汁。
第6步、放入龙利鱼加盐。
第7步、翻炒均匀,水淀粉勾芡即可。
第8步、出锅了。
小贴士:
不用放其它调味料,龙利鱼本身就很鲜。
来自美食天下最初的最美的作品。
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