秋冬二季是呼吸系统疾病的高发期。受冷空气影响，慢性支气管炎、哮喘等引发的咳嗽开始逐渐加重。一天到晚总咳嗽，让不少人的生活大受影响。
如何用食疗的办法治咳嗽？祖国传统医学根据咳嗽所产生的基本病机，将整个过程分成两步骤。尊法实施，效果可期。如果乱吃一气，效果往往不尽人意。
第一步：调补肺气、改善久咳。
中医认为，常年的咳嗽，和肺气虚弱有直接关系。这类人除了经常咳嗽之外，往往有说话声音低微、面色晃白、精神不振、经常感冒、免疫力较低、皮肤干燥瘙痒等症状。这个时候需要健脾补肺。脾气充足，气血生化有常，水谷精微才能上达肺部，使之气机宣畅。肺气充足，吐纳正常，才不至于久咳。方法如下：
准备猪肺、花生仁以及调味品适量。新鲜猪肺（以一次吃完为度）洗净切块，加水煮沸。然后取新鲜花生，用开水烫一下去皮。把猪肺和花生一起煮，加盐，大火烧开之后小火慢煮，一直到花生酥烂即可食用。一天之内分3次服完，一周为一个疗程。
此方中，猪肺是传统的补肺良药，有以形补形之效，对于肺虚久咳有很好疗效。花生健脾温中，用于增强药效。年纪大的咳嗽患者，用此法更好。
第二步：调补肾气，祛除病根。
如果常年咳嗽，同时还有肾阳虚的症状，则要考虑别的办法了。这类患者主要表现就是，咳嗽、怕冷、小便频数、尿液清长、四肢发凉、免疫力低、腰膝酸软、精神不振。肾阳虚和咳嗽之间有着密切联系。肾属水、肺属金。肾和肺之间有密切联系。金生水。水脏气不足，自然会从其母脏，即肺脏中借气来维持运转。肺气借给肾脏，自然会导致肺气不足。所以，温肾可以治疗咳嗽。方法如下：
准备核桃肉（连衣），生姜各适量。每天晚上临睡前将3只核桃肉同3片生姜一起来嚼。嚼烂之后咽下去即可。此法在秋冬二季坚持进行，可以见到明显效果。
此方中，核桃肉有壮腰、补肾、温阳的效果，对肺肾不足所致的咳嗽有疗效。生姜则可以温肺散寒，起到辅助治疗效果。
微门诊提醒：咳嗽是一种多种原因导致的病症。我们应该在接受规范检查之后，制定科学的治疗方法。上述食疗方剂，不能代替药物治疗。
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