佛门医学是中草药宝库中的瑰宝之一。虽然佛门的医学是佛祖释迦牟尼开创的，但是他治疗疾病的方法与我们古老时代，神农尝百草治疗疾病是基本一致的。也是常见食物、花、种、枝、叶、根，作为治疗疾病的方法之一。
东汉义帝时代，佛教由印度传入我国，随之而来的是佛门医学。正由于佛门治疗方法是与我们祖先长期与疾病斗争经验是一样的，很容易为我国人民所接受，尤其是深受我们农民的喜爱。
我国历史上是一个贫穷落后的国家，劳动人民的疾病就多靠活跃在民间医疗“郎中”，再就是与他为友的佛门僧尼医。僧尼本着佛门的教义：慈悲济生、行善助人、治病救人为宗旨，为广大的劳动人民尽其所能，来解决人间生、老、病、死之苦。随着西方文化进入我国，西医如今已占住首要的地位。
但是，目前尚有不少疑难病症，西医则无能为力，近代由于抗生素、抗菌素的大量使用，造成菌群失调症，常常束手无策。
往往有许多西医治不好的病例，通过中草药与食物治疗，再加上针灸治疗，每收奇效。如今西方提出绿色治疗，实为聪明之举。
我国与印度是首先采用绿色（中草药与非药物治疗）治疗的国家，因此人的存活常高于其他国家，尤其是我国是世界上人口最多的国家，这就说明了我国绿色治疗是优于其他国家，在世界上占有一席之地，尤其是我国佛门的大师们继承了释迦牟尼的治疗方法，并且进一步弘扬佛门医学，其功不可没。
佛门食疗之瓜果蔬菜篇
莲藕
莲花被佛教称之为佛门之花，大家到寺庙去看一下，菩萨都在莲花之上，称为“莲座”。
莲的各个部分名称不同，莲的柄名荷梗；叶名荷叶及荷叶蒂；荷花蕊名莲须；果壳名莲蓬；果实为莲肉或莲子；其中的胚芽名莲心；莲的地下名藕（药用藕节）。都可以作药用。
莲藕的原产地在印度，后佛教在我国汉义帝时代传入我国，僧人把莲藕带到中国，开始在寺院的荷花池种植，逐渐流入民间。
释迦牟尼把莲藕治病的方法，称之为“莲藕疗法”。被佛门视为医疗密法之一。释迦牟尼的弟子们用莲藕作药治疗的事例很多。
长老舍利弗佛，患了肺结核，身体很衰弱，大家很关心，曾试用了很多方法，最有效的是莲藕进行治疗。平日让病僧在莲池边散步，采取新鲜的藕给他吃，舍利弗也就依靠食莲藕一天天的好起来。因此，大多数庙中都有莲花池，既可以观赏又可作药用，医僧们也用莲藕治疗其他疾病，效果都很好。
莲有青莲、白莲、红莲、黄莲始终，都属于睡莲科职务，都生长在热带和亚热带。
莲叶、莲子、藕与茎都具有收敛作用，都被用作治疗肾脏及胃肠病的药材。为滋补强壮品。佛门医学认为藕汁百分之百地具有药用价值。不仅如此，当今在量子物理学的研究当中，在几十万倍的显微镜下发现了一个秘密：在同位素原子世界里，每个旋转的电子的光环都是一个美丽的莲花瓣，莲子心也是由电子光环组成。由此可见莲花的奇特价值。
性味：甘、平、涩、无毒。
成分：荷叶含莲碱、原荷叶碱、杏黄罂粟碱、前荷叶碱、槲皮素、荷叶黄酮甙。荷梗含莲碱等多种生物碱、树脂鞣质、荷花含木犀草甙、异槲皮甙、山奈酚-3-丰乳糖、葡萄糖甙、山奈酚-3-二葡萄糖甙等多种黄酮类。莲心含莲心碱、异莲心碱、正莲心碱、荷叶碱等多种生物碱及木犀草甙、金丝桃甙、芸香等黄酮类。莲须含生物碱、黄酮类。莲子含淀粉、蛋白质、脂肪、天门冬素及蜜三糖。藕含淀粉、鞣质，维生素B，C。
功用：莲子为滋补品有镇静安神之效。莲心则有降血压和强心作用。莲须为收敛性镇静药。藕节是著名止血药。莲蓬、荷叶、荷梗都有止血、止泻作用。
方剂1、吐血、下血、衄血、妇女崩漏：藕节5-6个，劈碎以红糖煎服。或用莲蓬3至4个煎服亦可。
2、久痢久泻、肠风便血：荷梗或荷叶蒂30克至60克水煎，以麦芽糖1-2匙调服。
3、脾虚便溏、睡眠不实、心悸怔忡，妇女腰酸带多、体质虚弱者：莲子（去芯）、芡实（去壳）各30克，鲜荷叶（手掌大）1块，以适量糯米煮粥，亦可加砂糖适量服用。
4、高血压、头胀、失眠：莲心1.5克，开水冲泡代茶。
5、血友病、鼻衄、齿衄、咯血：鲜藕克，鲜梨克，生荸荠克，生甘蔗克，鲜生地克，同榨汁，每服一小杯，一日3-4次。
6、梦遗滑精：荷叶30克研末，每服3克，每日早晚各一次，热米汤送服，轻者一二料，重者三料愈。
7、健忘症：取洁净藕片干燥后轧成粉末状，将50克的白米煮成粥，放入25克的藕皮粉末，充分搅拌后付下。每日2次（以早晚为宜）。
8、丹毒：将新鲜的荷叶洗净捣烂，加盐调匀后敷于患部，一日二次。
9、眼部外伤：把藕洗净粉碎，用布包上拧出汁施后用汁滴入眼中。
10、鼻衄：将藕节洗净捣烂，拧出汁后滴入鼻中。
11、阴道出血：子宫癌、子宫内膜炎所引起的阴道出血时，把莲子的壳和荆芥分别焙成灰，每次取5克，与米汤同服，有特效。
12、牙髓炎：将荷叶焙成灰研末、涂于疼痛一侧的牙上。
13、咳嗽：把藕节洗净捣烂放入器皿中，再加入一杯砂糖水服下，一日三次。
14、神经衰弱：经常吃藕就能见效。
15、高血压、动脉硬化：把藕洗净捣烂，挤汁液后饮服，每日二次，每次一杯（约50毫升）。
16、呕吐：取5-8克的莲子，放入毫升的水中煎煮，煎到还剩毫升水时，每日分三次服下。
17、十二指肠溃疡：把藕节洗净捣烂，绞汁，每日服30毫升，每日空腹服用，一日3-4次。也可以用于溃疡出血。
18、痔疮：干荷叶15克，生姜6克。加毫升水煎煮，煎至还剩一半取出备用，每日饭后服，一日2-3次。另外，取莲花的雄芯1克至3克，加入毫升水煎至半量服用。
19、心脏内膜炎、低血压：将藕洗净挤汁，每天喝一小杯。
20、慢性鼻炎、蓄脓症：藕节洗净、捣汁、滴鼻，一次一滴，每日三次。
21、咽喉炎、扁桃体炎：藕捣汁，喝一小杯，即效。
22、妊娠呕吐：藕、生姜等量捣汁，加少许盐，温开水饮用。
23、带下症：莲子10克，加水毫升，煎至半量，分三次饮服，连服一周。
24、百日咳：藕节洗净捣汁，每日三次，每次服用时加砂糖饮服。
25、酒醉不醒：藕洗净取汁，喝一至二大杯即可醒酒。
26、烧伤：荷叶焙成灰研末，用香油调患处。
27、支气管炎：藕节取汁，一次饮一酒杯，一日三次。
28、肺结核：将藕洗净取汁，每日饭间饮用两酒杯。
未完待续
------摘自宽恒编著《佛门医学绿色治疗》
东台市观音禅寺简介
东台市观音禅寺位于钟灵毓秀、上风上水之宝地——东台市富安镇王桑村，距今四百多年历史，香火绵延不绝，历史上高僧大德于此出家或驻锡，普利众生，声名远播，惜毁于文革。今逢盛世，国泰民安，十方信众热望，政府和社会各界支持，得以复建。现在建成大雄宝殿东厢房。扬州大明寺能修大和尚发起重建东台市观音禅寺，并重塑金玉观音圣像，兴建江北第一弥陀塔。计划于年底落成开光。规划建成山门、天王殿、西厢房、药师殿、普文殿、地藏殿、居士养老院。
东台市观音禅寺为慈悲众生将不定期组织善信进行放生、抄经活动及功德捐助。
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义工悟晶师兄
