慢性支气管炎患者饮食保健
慢性支气管炎患者宜选择杏仁、百合、知母、枇杷叶、桔梗、丹参、川芎、黄芪、梨等抑制病菌感染的药材和食材;宜选择桑白皮、半夏、苏子、川贝母、鱼腥草、百部、核桃、猪肺、人参、白果、银耳、山药、杏仁、无花果等健脾养肺、补肾化痰的药材和食物。
半夏桔梗薏仁汤
材料:半夏15克,桔梗10克,薏苡仁50克,冰糖适量
制作:①半夏、桔梗用水略冲。②将半夏、桔梗、薏苡仁、百合一起放入锅中,加水毫升煮至薏苡仁熟烂。③加入冰糖调味即可。
功效:本品具有燥湿化痰、理气止咳的功效,适合痰湿蕴肺型的慢性支气管炎患者食用。
果仁鸡蛋羹
材料：白果仁、甜杏仁、核桃仁、花生仁各10克,鸡蛋2个,水适量
制作①白果仁、甜杏仁、核桃仁、花生仁一起炒熟混合均匀。②打入鸡蛋液,调入适量的水。③入锅蒸至蛋熟即成。
功效：本品具有止咳平喘、益气补虚、润肠通便的作用,适合肺气虚型慢性支气管炎、肺炎的患者食用，但腹泻患者不宜食用。
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