不少中老年肺气肿患者，不仅因此过早地丧失劳动能力，长期咳喘痛苦万分，久而久之还会对病症丧失信心。
患有肺气肿的人，如能早防治，进行合理的饮食方面的搭配，可改善症状以防病情恶化。
肺气肿的营养原则
?肺气肿患者多为老年人，消化力弱，所以主食以稀软、易消化为宜。?肺气肿病人痰多清稀、气短喘息时，可吃些温性食品。?宜多吃清热化痰，润肺止咳的食物。
适宜肺气肿的饮食
?主食及豆类选择馒头、花卷、米饭、面条、馄饨、米粥等。?肉、蛋、奶类选择猪瘦肉、牛肉、鸡鸭、蛋类、奶类等。?蔬菜选择油菜、菠菜、苋菜、芹菜、藕等各种新鲜蔬菜。?水果选择甘蔗、橙子、柚子、梨、枇杷可清热化痰，润肺止咳；杏润肺定喘；香蕉、芝麻等润肠通便，皆宜食之。
肺气肿患者的日常食方
1银贝雪梨汤用于老年人肺虚、肺气肿、肺功能不佳所致胸闷气短、干咳无痰或咳痰咯血等症。
材料：银耳（干）20克，梨克，川贝母5克，冰糖30克。
制法：将银耳洗干净，撕成小片；雪梨洗干净去皮去核，切成小丁块；将处理好的银耳、雪梨、川贝母一起放入炖锅内，加入糖和水1杯，上笼蒸约1小时，取出即成。具有良好的清热补肺，止咳化痰之功效。
2核桃生姜方用于肺气肿、老年慢性支气管炎。
材料：核桃仁1～2枚，生姜1～2片。
制法：将核桃仁、生姜片一并细细嚼食。每日早、晚各1剂。
3冰糖炖燕窝用于老年慢性支气管炎、肺气肿、咳血或肺结核咯血。
材料：燕窝、白芨各6克。
制法：小火炖烂，加冰糖适量再炖，每日早晚各服一次。
肺气肿禁忌的食物
1忌食刺激性食物忌食辣椒、葱、蒜、酒等辛辣刺激性食物，因刺激气管粘膜，会加重咳嗽、气喘、心悸等症状，诱发哮喘，故当忌食。
2忌食海腥油腻之品非清蒸做法做出的鱼，由于用油量过大，容易引起上火。此外，有过敏体质的人以及血尿酸高的人（如痛风病人）也应少吃油量大的黄鱼、带鱼、虾、蟹以及肥肉等，以免助火生痰。
3避免食用产气食物如红薯、韭菜等，因其对肺气宣降不利，应多食用碱性食物。
小肺温馨提醒：
除了遵循上述饮食原则，吸烟也是导致肺气肿患者的祸根之一，希望抽烟患者能够尽量戒烟。
做好个人保护，特殊时期戴口罩，消除及避免烟雾、粉尘和刺激性气体对呼吸道的影响。
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