老年慢性支气管炎，是老年人最常见的疾病之一，秋冬寒冷季节发病频繁，而夏季是相对缓解期，在此时进行适当调理，有事半功倍的效果，这也是中医“治病求本”和“冬病夏治”的思想体现。
今天我就给大家带来一个治疗老年慢性支气管炎的药膳：黄芪乌骨鸡。
黄芪乌骨鸡益气养肺、固表防疾。
黄芪30克，乌骨鸡半只。
我们将乌骨鸡去毛和内脏洗净，切半只，再切块，放沙锅中与黄芪一起炖一小时，加入适量的盐调味出锅。饮汤食肉，可分次2次食用。
黄芪入肺补气、入表实卫，为补气诸药之最，与具有滋阴养血的乌骨鸡同炖食，具有益气养肺、固表防疾、滋阴养血之功效，常食可增强抵抗力，防旧病复发。
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