龙利鱼，会烹调的人可以做得很好吃，不会烹制的人，做出来的味道会很腥。今天教大家做酥炸龙利鱼排，吃过的人都说回味无穷。
准备材料：
龙利鱼排1块
玉米淀粉适量
蛋液适量
面包糠适量
香菜(根据个人喜好放或不放)
盐1g
白胡椒1g
油20g
蕃茄酱适量
制作过程：
①龙利鱼洗净吸干水分，加入盐和白胡椒腌制10分钟。
②香菜切碎放入面包糠中备用。龙利鱼裹上淀粉后裹上一层蛋液，再均匀裹上面包糠。
③空气炸锅刷油，鱼排两面均匀刷上油，放入空气炸锅中，度炸15分钟。
④面包糠：面包撕小块，放入烤盘度烤25分钟左右，放入食品密封袋，用擀面杖擀成面包糠即可。
这道龙利鱼排，适合做便当，既好吃，又有营养。爱做便当的你，赶紧动起手来吧~
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