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香煎龙利鱼,色泽金黄,口感鲜香美食天下

香煎龙利鱼

ByRLing

色泽金黄,口感鲜香,非常适合老人,小孩食用~

原料:龙利鱼、香葱、淀粉、稻米油、盐、胡椒粉、老抽。

做法步骤:

第1步、龙利鱼清洗干净沥干,切成小块备用。

第2步、香葱切成小段,葱白,葱叶分开放。

第3步、放入大碗内,加入适量盐,胡椒粉,淀粉,食用油腌制十分钟。

第4步、不粘锅加热刷油,放入腌好的鱼片中火煎至。

第5步、煎至两面金黄色(调好少许老抽汁)。

第6步、放入葱叶,调好的老抽汁淋入烧一分钟即可(颜色更好看)。

第7步、成品图。

第8步、成品图。

小贴士:

最后淋入少许老抽汁颜色更好看!老抽加少许水调匀备用!

来自美食天下RLing的作品。

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